Welkom bij... Sweet Haidy's

Hey Hallo ....

Welkom op onze site van Sweet Haidy's.

Ik zal mezelf even voorstellen. Ik ben Marjo de oprichtster van Sweet Haidy's. In 2019 heb ik de stap gezet om naar KVK te gaan om Sweet Haidy's in te laten schrijven. Aangezien ik veel heb gewerkt met voedsel en werkzaam ben geweest in een banketbakkerij en in een grote all in hotel in de verschillende keukens. Wist ik dat ik dat erg leuk vond. Daarbij had ik daarnaast ook veel in de verkoop gezeten, dus de contact met de mensen, en soms het auhoeren, vond ik ook helemaal geweldig. Altijd kriebelde het me wel, om wat te gaan ondernemen. Maar vaak ideeën genoeg, maar toch niet helemaal overtuigd en doorgezet. Totdat ik voor het eerst op een foodtruckfestival kwam. Wat vond ik dat gaaf zeg!!! De sfeer, de gezelligheid, en vooral de trucks erbij. Toen wist ik het! Foodtrucker! Ja dat is het voor mij! Contact met de mensen, met eten bezig zijn, van locatie naar locatie gaan. En natuurlijk een eigen rollende keuken. Eigenlijk had ik niks te verliezen op dat moment. Dus ik dacht, als ik het nou niet ga doen, dan komt het er nooit van. En dan begint het ... Al die gave trucks, wat een geld! Geld lenen of wat, wou ik niet. En ineens kwam er wat voorbij. Een veiling met een foodcaravan, waar graffiti op was gespoten en een smoothie foodtruck was geweest. En ja hoor... ik had hem voor een prikkie gewonnen. Helemaal overlaten spuiten, dingen veranderd, materialen aangeschaft, en zo begon het met onze groene "Betsy" .Het had zo moeten zijn. Corona tijd doorgekomen ,maar wat balen natuurlijk, maar alles ging daarna zo hard. Met trots een oldtimer foodtruck gekocht, ook veranderd naar een vrolijke gele retro kleur. En nou weer een grote truck aangeschaft, waar we nog van alles aan moeten verbouwen. Maar zo ontzettend zin in! Het lijkt soms wel alsof ik droom! Ontzettend dankbaar voor iedereen die op welke manier ook hebben geholpen. En vooral mijn ouders en mijn gezin. Zonder hun, was dit er allemaal niet geweest. Nu staan we op allerlei festivals, evenementen, bedrijfsfeesten, noem maar op. Een droom die werkelijkheid is geworden. En hoop dit nog vele jaren te mogen doen.